Vinho Chileno Boya Pinot Noir 750ml

Descrição

Boya Pinot Noir

Volume: 750ml
Tipo: Tinto

Elaboração
Uva: 100% Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: O vinho matura 6 meses em carvalho francês, 100% de terceiro uso.
Vinificação: A colheita é manual, dessa forma é possível selecionar as uvas nos vinhedos, além da seleção das uvas na chegada à vinícola. Maceração a frio por 4 dias a 7ºC, para maior extração de aromas e sabores. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com pigeages mecânicas.

Terroir
País: Chile
Região: Vale da Leyda
Vinícola: Garcés Silva Family Vineyards - Amayna Boya
Vinhedos: Vinhedos localizados no Vale de Leyda em San Antonio na região do Aconcagua. Excelente terroir na produção de Pinot Noirs.

Impressões do Sommelier
Cor: Vermelho rubi com reflexos violáceos.
Aroma: Aromas intensos de frutas frescas como morangos, cerejas vermelhas e notas florais.
Notas de Prova: No paladar apresenta médio corpo com taninos macios, excelente acidez e frutas vermelhas frescas até o final. É bem equilibrado, límpido e expressivo.
Corpo: Médio

Harmonização
Excelente como aperitivo, acompanhando pratos leves, peixes brancos e frutos do mar.

Serviço
Temperatura sugerida de serviço: 14 a 16ºC
Sugestão de Guarda: até 5 anos

Conservação / Validade: Para o vinho mostrar todo o seu potencial, o mesmo deve ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz. Válido por prazo indeterminado desde que conservado nessas condições
 

Outros

• Origem: Chile

• Regiões: Vale da Leyda

• Usos recomendados: Excelente como aperitivo,acompanhando pratos leves,peixes brancos e frutos do mar.

• Aroma: Aromas intensos de frutas frescas como morangos, cerejas vermelhas e notas florais.

• É organico: Não

• Tempo em barrica: 6 meses

• Material do estojo: carvalho francês, 100% de terceiro uso.

• Graduação alcoólica: 14 %

• Temperatura ideal de consumo: 16 °C
  
  Atenção: a foto é ilustrativa e pode não refletir o ano da safra que temos disponível em estoque. Para informações de safra, por favor entre em contato por um de nossos canais de atendimento.
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