Vinho Chileno Carmen Cabernet Sauvignon 750ML 13,5%vol.

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  • Referência: 7804335003094
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Uva: Cabernet Sauvignon 93%, Cabernet Franc 7%
Vinhedos: Vinhedos selecionados no Vale do Maipo.
Vinificação: Colheita manual. Maceração a frio por 5 dias. Fermentação em tanques de aço com controle de temperatura. A fermentação malolática completa ocorre.
Maturação: 30% do vinho maturou 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC
Corpo: Médio
Sugestão de Guarda: até 5 anos
Combinações: Carnes, risotto.
Graduação Alcoólica 13,5% Vol.
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