Vinho Chileno Carmen Cabernet Sauvignon 750ML 13,5%vol.

Uva: Cabernet Sauvignon 93%, Cabernet Franc 7%

Vinhedos: Vinhedos selecionados no Vale do Maipo.

Vinificação: Colheita manual. Maceração a frio por 5 dias. Fermentação em tanques de aço com controle de temperatura. A fermentação malolática completa ocorre.

Maturação: 30% do vinho maturou 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Temperatura de Serviço: 16 a 18ºC

Corpo: Médio

Sugestão de Guarda: até 5 anos

Combinações: Carnes, risotto.

Graduação Alcoólica 13,5% Vol.