VINHO CHILENO ERRAZURIZ ORIGEN RESERVA 750ML

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Errazuriz Estate Series Carménère Reserva 2022 750mL

É comum encontrarmos rótulos de entrada feitos a partir da Carménère. Não são muitas as vinícolas que exploram o máximo potencial da cepa de origem francesa que assumiu o Chile como lar ? mas a Errázuriz é uma das exceções. Este grande vinho exibe uma faceta mais complexa da uva, que certamente vai surpreender quem está acostumado a seus exemplares de entrada. Seus aromas vão além das tradicionais amoras e pimentões ? tais notas brilham ao lado de figo, pimenta vermelha, cranberry, tostados e cravo-da-índia. No paladar, equilibra-se entre toques picantes e maduros, mostrando boa estrutura e chegando a nuances minerais de grafite. Um Carménère gastronômico, que pede um prato tão rico e aromático quanto é o vinho!

Uva: Carménère
Amadurecimento: Parte do vinho passa 7 meses em barril de carvalho.
Vinícola: Viña Errazuriz
Safra: 2022
Temp. de Serviço: 16°C a 18°C
Gustativo: Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
Teor Alcoólico: 13,50%
Olfativo: No nariz, exibe notas de pimenta vermelha e pimentão com nuances de figos e cranberry finalizadas com tostadas e cravo-da-índia
Região: Vale do Aconcágua
Harmonização: Charuto de folha de uva, pimentão recheado ou lasanha de berinjela
Visual: Rubi intenso
Opinião dos consumidores
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