Vinho Espanhol Las Cuatro Rosé Chozas Carrascal 750ml

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LAS CUATRO
Conteúdo: 750ml
Produtor: Chozas Carrascal
País/Região: Valencia/Espanha
Tipo: Rosé
Safra: 2017   
Graduação alcoólica: 13%
Castas: Tempranillo, Garnacha, Syrah e Merlot.

Vinificação: Colheita de cada variedade separadamente. Sangramento após maceração da pele a 10 ºC por 7-10 horas é feito para cada variedade. O lote é constituído pelos quatro mostos que fermentam com leveduras nativas a uma temperatura controlada entre 17-19 ºC 1 mês em barris.

Visual: Vermelho intenso, limpo e brilhante.
Olfativo: Intenso e expressivo, com aromas de violetas e frutas vermelhas cristalizadas.
Gustativo: Fresco e untuoso, poderoso, longo e doce, devido ao equilíbrio entre as quatro variedades.
Serviço: 6 a 8ºC.
Harmonizações: É um vinho capaz de resistir a pratos de aromas e sabores poderosos, como o arroz acompanhado de carne, peixe gordo e alimentos em que foram utilizados temperos como a páprica. equilíbrio de um poderoso tanino.

 
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