Vinho Italiano Centine Toscana Banfi 750ml

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FICHA TÉCNICA 

TIPO: TINTO
PRODUTOR: CASTELLO BANFI
REGIÃO: TOSCANA
PAÍS: ITÁLIA
UVA: SANGIOVESE
UVA: 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon (20%) e 20% Merlot
COR: Rubi com reflexos violáceos
GRADUAÇÃO: 13,5%
AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês
TEMPERATURA: 16ºC ? 18ºC

SABOR: Médio corpo, com taninos macios e bom equilíbrio. Seu final de boca é frutado, destacando-se por frutas vermelhas e pretas maduras e toques de especiarias

AROMA: Possui aromas de frutas pretas, como ameixas e cerejas negras, toques de especiarias e notas de cacau

Uma perfeita união entre a tradicional uva da Toscana, a Sangiovese com as castas Cabernet Sauvignon e Merlot. Centine Rosso amadurece brevemente em barricas de carvalho francês e tem afinamento em garrafas antes da comercialização. Seus aromas remetem a frutas pretas, como ameixas e cerejas negras, toques de especiarias e notas de cacau. Em boca é elegante, com taninos macios e bom equilíbrio

HARMONIZAÇÃO: Com massas com molho à base de carne, como bolognesa, carnes vermelhas grelhadas e assadas, embutidos e queijos de média maturação.

 
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