Vinho Português Dona Berta Reserva Douro Safra 2014 - 750ml R$ 299,99 ou 4x de R$ 75,00 sem juros ou R$ 284,99 à vista com 5% de desconto Comprar Vinho Português Dona Berta Reserva Douro Safra 2014 - 750ml 0 avaliações | Dê a sua avaliação! Referência: 5608606001381 R$ 299,99 ou 4x de R$ 75,00 sem juros ou R$ 284,99 à vista com 5% de desconto Comprar Esse produto encontra-se indisponível. Deixe seu contato que avisaremos quando chegar. Seu nome: Seu e-mail: Desejo receber e-mails com lançamentos e promoções. Avise-me quando disponível Indicar este produto Deixar um comentário R$ 284,99 à vista com 5% de desconto Boleto Bancário R$ 284,99 à vista com 5% de desconto Parcelas 1x de R$ 299,99sem juros 2x de R$ 150,00sem juros 3x de R$ 100,00sem juros 4x de R$ 75,00sem juros ConceitoComo o nome sugere, pretendeu-se fazer um vinho varietal onde fosse enaltecido o carácter da casta quando cultivada em altitude, como acontece na região de Freixo de Numão. CastaO Sousão é uma das castas tintas mais cultivadas em Portugal. Tem por solar o Noroeste do País, onde é conhecida por Vinhão, produz generosamente e dá origem aos melhores verdes tintos do Minho, em especial, da zona de Basto e Amarante. No Douro, origina vinhos de estilo muito diferente dos verdes, mas com um carácter inconfundível ? cor retinta, aroma com notas vegetais, grande frescura de boca, enorme concentração de taninos e, naturalmente, excelente grau alcoólico. TecnologiaA tecnologia é a clássica do tinto de curtimenta, onde se tem o cuidado de não exagerar o tempo de maceração. Após a fermentação e a primeira trasfega, o vinho foi colocado em barricas de carvalho francês, onde repousou, estabilizou e arredondou durante vários meses. Depois disso, retirou-se para uma cuba de aço inoxidável, onde ficou cerca de um ano, para que lhe passasse outro Inverno em cima, antes do engarrafamento. Este, ocorreu em Setembro de 2013, depois de uma ligeira colagem e uma filtração fina. Não se tratou pelo frio podendo, por isso, formar um ligeiro precipitado com o tempo, que em nada prejudica a qualidade do vinho. AnálisesÁlcool em volume: 13,5% Acidez total: 5,3 g/dm3 (ácido tartárico) Acidez volátil: 0,60 g/dm3 (ácido acético) pH: 3,40 CARACTERÍSTICASProdutor: Dona BertaMarca: Dona BertaRegião: DouroTipo: TintoAno: 2015Teor Alcoólico: 13,5%Castas: SousãoEnólogo: Virgilio LoureiroFormato: 75clPROVACor: É retinto na cor, apresentando-se virtualmente opaco aos raios de luz.Nariz: O aroma, de início, é discreto com ligeiras notas de fruta e sem o carácter vegetal, próprio da casta quando amadurece mal.Boca: Na boca, não deixa ninguém indiferente, graças à boa acidez, enorme concentração de taninos macios e alguma mineralidade. Está pronto a beber, mas beneficiará muito com algum tempo de garrafa.Vai bem com: Nada melhor que uma lampreia à bordalesa, um galo de cabidela ou uma boa chanfana para o ver brilhar e nos deixar felizes.Temperatura Recomendada: Servir a cerca de 15ºC e proceder, previamente, à sua decantação, dada a possibilidade de ter um ligeiro sedimento no fundo da garrafa.